Vi bruger cookies!

vafo.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.vafo.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Opskrift: Mexi-frikadeller

Foto: Skovdalnordic.com

Opskrift: Mexi-frikadeller

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Mine børn elsker tortillaer. Holderen, som de ligger i her, har jeg købt i San Francisco. Jeg synes, at den er både sød og sjov. For resten er jeg lige nu inde i en avocadoperiode, så jeg bruger avocado i det meste.

500 g hakket svinekød 1 spsk. hvedemel 1 æg ½ dl mælk 2 tsk. salt 1 tsk. røget paprika 8 tortillaer 1 salathoved 4 avocadoer 2 rødløg 1 glas grillet peberfrugt  

Rør en fars af hakket kød, hvedemel, æg, mælk, salt og røget paprika.

Form små frikadeller og grill dem på grillen eller på en grillpande.

Server frikadellerne på en lun tortilla med salat, avocado, rødløg og grillet peberfrugt.