Vi bruger cookies!

vafo.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.vafo.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


På café i Wien

Café Sacher er én af Wiens mest populære caféer, så hvis man vil have sachertorte, kan man godt komme til at stå i kø. Foto: dguendel/Wikimedia Commons

På café i Wien

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Wien uden caféer er utænkeligt - i hvert fald for cand.phil. Jørn Ørnstrup. Han har forelsket sig i Wiens mange gamle cáféer, og det har han skrevet en nyudkommet bog om.

"På café i Wien" er en rejse ind i Wiens rige cafékultur, der blomstrede i 1800-tallet. Om de gamle berømte caféer, hvor væggene ofte er besat med store spejle, så man kan følge med i, hvem der kommer og går - og hvilken kage gæsterne ved de andre borde har valgt. Om kendte stamgæster. Om kaffen - at vælge kaffetype på en wiener-café er nærmest en videnskab.

Og om byens helt specielle udbud af kager, apfelstrudel, kirschtorte og sachertorte, for bare at nævne få.

Jørn Ørnstrups café-vandring i Wien er også en kulturhistorisk vandring og en fortælling om Wiens rolle i Europas historie.

"På café i Wien", Forlaget Mellemgaard, pris 189,95 kroner.  (vio)