Vi bruger cookies!

vafo.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.vafo.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Enlig vinmand sælger butik - men bliver bag disken

Ulrik Rønlev (tv.) og Jan Friemann skåler på en god handel. Fynboen har overtaget butikken i Havnegade af vejlenseren, men Jan Friemann vil kunderne fortsat kunne møde hver dag i vinforretningen. Foto: Martin Ravn

Enlig vinmand sælger butik - men bliver bag disken

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Seks dages arbejdsuge året rundt var ikke holdbart for Jan Friemann - nu hedder butikken VinMedKant.

Skjold Burne er Danmarks ældste vinkæde, så selvfølgelig ligger der en stor opgave i at fortælle, hvad vi er, og hvad vi kan
Ulrik Rønlev, indehaver af VinMedKant

Vejle: De velkendte bordeauxrøde Skjold Burne-skilte er pillet ned på vinbutikken i Havnegade 21A.

I stedet står der nu VinMedKant på butikkens skilte, men ændringerne er langt mere vidtgående end det navneskift, skiltene signalerer.

Vinforretningens 37-årige indehaver, Jan Friemann, har valgt at sælge butikken til fynboen Ulrik Rønlev, der driver import- og grossistfirmaet VinMedKant.

- Jeg har drevet butikken de seneste fire år, hvor jeg har været alene om det. Forretningen går fint nok, men jeg har stået her seks dage om ugen, og kun haft 10 dages sommerferie. Det blev for meget, når jeg både har kone, børn, hund og have. Derfor valgte jeg at tage kontakt til Ulrik, som jeg kendte i forvejen, fortæller Jan Friemann.

Vinhandel i Harald Kiddes Hus

Så bliver jeg skilt

Han bor i Vestbyen og skal fortsat møde ind hver morgen i de hyggelige lokaler i Harald Kiddes historiske hus. Selvom han har solgt butikken, fortsætter den nu tidligere indehaver i rollen som bestyrer.

Sammen har de besluttet at skære åbningsdagene ned fra seks til fem dage, så Jan Friemann kan holde mandagen fri, og så kan den nye ejer også aflaste i butikken. Det bliver dog langt fra hver dag, kunderne vil møde den nye ejer bag disken.

- Jeg vil være her en del i starten, men ellers kan jeg aflaste Jan ved, at han ikke længere skal tænke på ting som regnskaber og markedsføring. Men jeg driver en engrosforretning i hverdagen, så jeg kan ikke stå her fem dage om ugen. Så bliver det mig, der bliver skilt og ikke Jan, fortæller Ulrik Rønlev med et stort grin.

Er en pilotbutik

Det er blot en måned siden, Jan Friemann kontaktede Ulrik Rønlev, der driver VinMedKant fra Odense, hvor han bor.

Oprindeligt var det med henblik på at indlede et samarbejde, fordi vejlenseren havde besluttet at forlade Skjold Burne-kæden. Men det passede begge parter godt, at Ulrik Rønlev overtog ejerskabet.

- Det er fem år siden, jeg begyndte at importere og sælge vine til små selvstændige vinhandlere, der ikke er en del af et kædekoncept. Jeg ser pilotbutikken her som en naturlig forlængelse af den virksomhed, og det kunne være sjovt, hvis vi kunne få folk til at springe på og sælge vores vine. Det kræver kapital at købe en butik, og jeg har endnu ikke overvejet, om flere butikker skal være på franchisebasis eller køre som en kapitalkæde, hvor jeg ejer butikkerne, fortæller den 43-årige fynbo.

Ikke bange for at udfordre

Han mener det, når han sælger "VinMedKant", og det kræver en forklaring.

- Jeg prøver at finde vine, der har personlighed og en historie. Jeg er selv rundt for at vælge vine, og jeg går efter ting, der tænder mig, og som jeg selv har lyst til at drikke derhjemme. Meget vin bliver i dag masseproduceret for at please alle til enhver tid. Derfor smager meget vin ens, hvor jeg ikke er bange for at udfordre ganen med de vine, jeg tager hjem, fortæller vingrossisten, der bl.a. importer kroatisk vin.