Annonce
Vejle

25 år med nissefingre, Congo-bajere og indianere i kano

Pølsemutter Karin (til højre) sammen med svigerinden, Jette, som hun ikke tøver med at kalde sin højre hånd.
Vejle - Onsdag 20. februar har Karins Pølsebod på Boulevarden i Vejle 25 års jubilæum.

I et stort interview med Vejle Amts Folkeblad lørdag fortæller pølsevognens ejer, Karin Staun Jensen, om de mange år bag disken, om det gode det forhold til stamkunder og livets op- og nedture.

Hun har umiddelbart ingen planer om at lægge de ristede og kogte på hylden, selvom hun inden for de seneste år blandt andet har været indlagt på hospitalet som følge af en bilulykke. For som hun siger i avisen:
Den nye pølsevogn ligner næsten et sommerhus, synes Karins barnebarn, og den er langt mere rummelig, end den gamle. Her er Karin sammen med svigerinden Jette.
Annonce

Elsker livet som pølsermutter

- Jeg elsker mit liv som pølsemutter, og jeg bliver ved, til jeg er 65 år. Så skal min datter, Anne Dorthe, overtage, og så er det min tur til at hjælpe hende, som hun har hjulpet mig.

- Jeg bliver ved med at arbejde her, for jeg duer ikke til at sidde hjemme i sofaen og kukkelure. Jeg skal møde mennesker, så har jeg det bedst, siger Karin med et smil.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Sport

Give starter ligaen i København

Hedensted

Se Knuds første stik: 766 fik med nålen på den store vaccinationsdag - og der er plads til endnu flere

Annonce