Annonce
Egtved For abonnenter

Bager holder fast i den gamle tradition: Brød skal bages fra bunden

Ellen Lundsberg elsker at arbejde i bageriet, som hun købte sammen med sin bror for 20 år siden. Efter tre år måtte han dog trække sig på grund af melstøv-allergi, og siden har hun drevet forretningen selv. Foto: Vibeke Frost Oxholm
1. november fejrer Ellen Lundsberg 20 års jubilæum som indehaver af Ødsted Bageri. Selvom tiderne på flere måder har ændret sig, holder hun og butikken fast ved, at brød skal bages frisk og ikke tages ud af et frysehus.
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Vejle

Er du træt af private p-vagter? Kommunens p-vagter har venlige postkort med i tasken

Jelling

Mobilmast får omstridt placering ved fredet skov: Naboer må vige for samfundsmæssige interesser

Annonce