Annonce
Erhverv

Bager hitter med gør-det-selv-romkugler: 'Jeg troede ikke, jeg ville sælge så meget'

Det er også stadig muligt at købe færdige romkugler hos bageren. Privatfoto
Billund Bageris romkuglesæt er blevet så stor en succes, at bagermester Per Klausen også overvejer at tilbyde andre former for kagesæt.
Annonce

Billund: Hvem elsker ikke romkugler? Det gør folk i Billund i hvert fald, hvis man spørger bagermester og ejer af Billund Bageri Per Klausen.

Han har ad to omgange gennem Facebook tilbudt kunderne at købe et romkugle-sæt, så man selv kan trille sine kager. Sættet består både af dej og krymmel at rulle kuglerne i.

- Jeg har fulgt lidt med hos andre bagere, som også har gjort det med succes. Det er en måde at ramme de mennesker, der sidder derhjemme, og som gerne vil have noget lave, fortæller Per Klausen, der også fik henvendelser fra kunder, som syntes, at et kagesæt var en god idé.

Alligevel kom det bag på ham, at hans ”Ja tak”-tilbud på Facebook endte med udsolgte romkugler.

- Jeg tror, vi har solgt omkring 100 sæt. Jeg troede ikke, jeg ville sælge så meget, siger han.

Annonce

Flere idéer på vej

Er man gået glip af saml-selv-romkugle-sættet, skal man ikke fortvivle, for Per Klausen vil også op til weekenden have en portion klar.


Der er også andre ting, man kan lave, så det er med at finde på nogle sjove idéer.

Per Klausen


- Vi skal også have brød til det, for vi bager ikke til romkugler, det gør de fleste bagere ikke, forklarer bagermesteren.

En traditionel romkugle, eller trøffel, som den også kaldes, laves traditionelt af overskydende wienerbrød.

Han går dog også i tanker om at udvide kagesættene, så det ikke kun er romkugler, kunderne kan kaste sig over.

- Der er også andre ting, man kan lave, så det er med at finde på nogle sjove idéer. Jeg har for eksempel overvejet cookiedej eller hindbærsnitter, siger Per Klausen og understreger, at han ikke har lagt sig fast på nogle kager endnu.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Danmark

Tre personer anholdt for afbrænding af statsministerdukke: En mistænkt er stadig på fri fod

Annonce