Gastronomiske højder: Ny bog tager læseren med i et af Vejles gourmetkøkkener
Et billede af Remouladens ansatte på den karakteristiske træ-beklædte trappe udenfor restaurantens lokaler på lystbådehavnen. Foto: Søren Gammelmark
En af Vejles anmelderroste restauranter, Remouladen, vil gerne give sine gæster en ekstra oplevelse. Det sker i form af bogen "Bistromad", som er andet og mere end en almindelig kogebog.