Annonce
Børkop

Her kan unge mennesker lære at lave farsbrød og brun sovs

Farsbrød kommer på programmet, når skal være gang i køkkenet. Arkivfoto: Ludvig Dittmann
Mormormad er ikke kun for mormødre. 14 unge kan en lørdag lære at lave farsbrød med brun sovs. Det sker på Englystskolen.

Børkop: Er du en af dem, der får vand i mundvigene ved tanken om saftigt farsbrød, råstegte kartofler og godt med brun sovs, ja så er du måske lidt oppe i årene.


Jeg er sikker på, at du kommer til at imponere din familie

Karina Thorup Callesen, hjemmekundskabslærer


Annonce

Men mormormad, som farsbrød må siges at være, er en spise, der jo bare smager godt. For både ung som gammel. Og 28. november kan unge mennesker lære at lave det, så mormor bliver helt stolt.

Det kommer til at ske på Englystskolen.

- Du skal ikke bare lave retten – og spise den – ooog vaske op bagefter. Vi går nemlig lidt ned i de teknikker, der ligger bag. Så du også vil kunne lave den hjemme – og andre lignende retter. Jeg er sikker på, at du kommer til at imponere din familie, lyder det fra Karina Thorup Callesen, der er hjemmekundskabslærer.

Hun er tilknyttet Ung i Vejle, som tilbyder forskellige ungdomsaktiviteter rundt i kommunen. Også i skolekøkkenet.

- Hvordan rører du en god fars? Hvordan bliver de råstegte kartofler sprøde? Hvordan laver man en sovs – uden at den klumper og skiller? Og mange andre spørgsmål, får vi opklaret, lyder det videre.

Der er plads til 14 elever, og man skal gå i mindst 7. klasse for at kunne deltage.

- Du skal huske din blyant, så du kan skrive notater – for guldkorn kommer til at flyve gennem lokalet, lover Karina Thorup Callesen.

Man tilmelder sig via Ung i Vejles hjemmeside.

Annonce
Erhverv For abonnenter

Føler sig urimeligt behandlet af kommunen: Boligselskab lagde billet ind på stor byggegrund for 15 måneder siden - nu bliver det pludselig overhalet indenom

Danmark

Onsdagens coronatal: For femte dag i træk er der under 1000 nye smittetilfælde

Annonce
Annonce
Annonce
Erhverv

Forslag om ny, grøn uddannelse møder opbakning i byrådet: - Der kan næppe være to meninger om, at det er en god idé

Erhverv For abonnenter

Fyret efter 15 år: Lokal el-virksomhed tilkendt erstatning fra AAB Vejle

Billund

Annie og Flemming holdt privat loppemarked: Så meget kan de sende videre til børn i coronaramt land

Erhverv

Flytter fra Vejle til Fredericia: - Det er den rette beliggenhed

Børkop For abonnenter

I et amerikansk hjørne af Børkop renoverer Benny en speciel del af bilen

Danmark

Her er de nyeste corona-tal søndag: 497 nye smittetilfælde

Kultur

Paul tager bandet med til møllen: Spiller et utal af jazzens rytmiske stilarter

Vejle

Vejle-firma giver naturen en chance: Græsslåmaskinen køres i garage, så rådyr, harer, fasaner og vilde planter får plads

Danmark

Familie på fem bor på få kvadratmeter: Livet på en husbåd er besværet værd

Alarm 112

Skovbrand i gang ved Egtved: Brandfolk fra fire stationer er sat ind

Jelling For abonnenter

Kan du spotte dem? Derfor er nyt kameralignende udstyr placeret i to befærdede områder

Egtved

Nicoline er nyslået europamester i westernridning: - Det var en kæmpe overraskelse

Annonce