Annonce
Livsstil

Inges køkken: Tærte med stedmoderblomster

Foto: Skovdalnordic.com

Vi fortsætter med vort blomstercirkus. Denne gang med stedmoderblomster. De findes i et gigantisk udvalg, både hvad angår farver og størrelser. De kan tåle frost, så man kan plante dem ud i det tidlige forår, men man kan også gøre det i det sene efterår. Nogle kan endda blomstre hen over vinteren.

Kronbladene er farverige, flotte og store, så de er virkelig velegnede som pynt på salater og desserter og ikke mindst festmad.

Ingredienser

  • 1 rulle tærtedej
  • 2 håndfulde grøntsagsrester, for eksempel asparges, løg og squash
  • 1 dl cremefraiche (38%)
  • 4 æg
  • 150 g revet gouda
  • 3 stilke timian
  • 1 lille håndfuld purløg
  • 1 tsk. salt
  • 25 g smør

Sådan gør du

Tænd ovnen på 170 grader.

Rul tærtedejen ud og placer den i en tærteform med en diameter på 18-20 centimeter.

Pisk cremefraiche med æg, revet ost, salt, timian og purløg.

Placer grøntsagerne smukt i formen og hæld æggemassen over.

Bag i 40 minutter ved 170 grader.

Server med salat til og pynt med stedmoderblomster.

Annonce
Give For abonnenter

Købmand klar med flere millioner til istandsættelse af butikken: Familien skal da være købmænd her i mindst 80 år til

Danmark

Torsdagens coronatal: Syv færre indlagt det seneste døgn

Annonce
Annonce
Annonce
Vejle

Her kan du komme til at holde i kø: Motorvejsbro i Vejle får lysregulering i 10 uger

Billund For abonnenter

Filskov Kro mangler medarbejdere: - Vi har sagt rigtig meget nej, og det gør virkelig ondt

Kultur

Ustadigt vejr holder ikke Verdensballetten tilbage: - Vi har aldrig aflyst en forestilling på grund af dårligt vejr

Vejle

Forening får stor gave: Nu kan vi virkelig gøre en forskel

Alarm 112 For abonnenter

Mystisk rød lastbil efterladt tæt ved turistattraktion: Chauffør er kørt til hjemland i nyindkøbt personbil - landbetjent føler sig magtesløs

Danmark

Her er de nyeste corona-tal søndag: 497 nye smittetilfælde

Livsstil

Transpersoner udgør stadig en udsat gruppe

Erhverv

'Ny' skrot-virksomhed ser dagens lys på havnen i Vejle: Støber 4000 kvadratmeter beton til ny indsamlingsplads

Danmark For abonnenter

Leif blev coronavaccineret som den første dansker: - Jeg troede, den hellige grav var velforvaret

Erhverv

Anni og Lars hitter med nyt tiltag på tankstationen: Kunderne kommer fra hele landet

Kultur For abonnenter

Han kan ikke spille et instrument, men han har et monsterhit: Vejledreng har fået amerikansk pladekontrakt

Vejle Boldklub

Steven Gerrards fætter træner med VB

Annonce