Annonce
Vejle

Ny ølbar på Dæmningen: The Cat & Barrel åbner i næste uge

Som plakaten antyder bliver der noget til enhver smag på den på kommende ølbar The Cat & Barrel. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen
Der kommer igen liv i lokalerne på Dæmningen 43, hvor Hankatten tidligere holdt til. Efter planen åbner The Cat & Barrel fredag den 25. oktober, og ifølge barejeren kan vejlensiske ølentusiaster godt glæde sig.

Vejle: Godt nok mangler der lige at komme helt styr på nogle ledninger, der skal trækkes igennem bygninger, så der kan komme øl ud af samtlige 20 ølhaner. Men baren skal nok nå at blive klar, når The Cat & Barrel åbner fredag den 25. oktober på Dæmningen 43.

Her har Hankatten og andre barer tidligere holdt til, og selvom der stadig er et stykke tid til fastelavn, er både kat og øltønder klar til at indtage lokalerne. Ejeren af den nye bar er Karl Maynard, som også driver beværtningen Highlanders Bar i Aarhus.

- Jeg har snakket med folk, jeg kender fra Vejle, og i mange år har de spurgt, hvorfor jeg ikke har kunnet åbne en bar som den i Aarhus, her i Vejle. Nu opstod muligheden, og jeg synes, det er et perfekt tidspunkt, siger Karl Maynard.

Ifølge Karl Maynard skal stemningen på stedet gerne være som på en engelsk pub uden alt for højt musik, og et sted man kan snakke hele natten, hvis lysten er til det.

Selvom lokalerne fortsat er under renovering, skal de nok blive klar til at åbne den 25. oktober, forsikrer Karl Maynard. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen

Lokalt og internationalt øl

Øllet bliver i fokus, og der vil være et stort udvalg fra forskellige bryggerier. Blandt andet kommer der øl fra lokale bryggerier såsom Bøgedal Bryghus og Jelling Bryghus, men eksempelvis også fra andre lokationer i landet såsom Ebeltoft Gårdbryggeri og Fur Bryghus. Derudover vil der være øl fra USA, Rusland og rundtom i Europa.

- Det er en god blanding og noget for alle. Også dem, der gerne vil drikke en enkelt øl engang imellem og nørde øl, for udvalget bliver stort, siger Karl Maynard, som oplyser, at alternativerne står klar, hvis man er til andre drikke end øl.

- Der bliver også et udvalg af gin og tonic, whisky og rom, for det kan jo være, at man kommer i en forsamling, hvor folk gerne vil have noget forskelligt, så her bliver noget for alle, siger Karl Maynard.

Åbningstiderne fredag og lørdag bliver fra klokken 14 til 2 om natten, mens der i de andre dage undtagen mandag vil være åbent fra klokken 15 eller 16 til omkring midnat.

Desuden vil der løbende afholdes forskellige arrangementer såsom smagninger og foredrag med folk fra branchen, så man kan gå yderligere i dybden med de alkoholiske drikke.

Annonce
Erhverv For abonnenter

Grillkyllinger og citronmåner er altid et hit: Se hele listen med Vejle-virksomheder, der er blandt de 1000 største i Danmark

Trafik og politi

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Søndagens coronatal: 591 nye tilfælde af coronavirus det seneste døgn

Annonce
Annonce
Annonce
Vejle Boldklub

Videoanalyse: VB spillede en god kamp i Brøndby, og det lignede længe point; blev fældet af to sene mål

Vejle For abonnenter

Arnløv kan stå som sejrherre, men ende som taber, hvis Sikær og borgmesteren rotter sig sammen

Podcast

Lyt: Far til tre døde bag rattet i sin nye bil

Vejle Boldklub For abonnenter

Læs livebloggen: Sådan forløb VB's kamp mod Brøndby

Kultur

Ung filminstruktør med rødder i Ølsted laver en krigsfilm

Vejle For abonnenter

Lones kræftknude blev dobbelt så stor, mens flere af hendes venner svigtede: - Det kom som et lyn fra en klar himmel og slog mig fuldstændig ud

Erhverv For abonnenter

De brølende 70'ere: Brandmænd blev syge, mens de reddede 150 grise ud fra lynramt gård

Trafik og politi

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Vejle For abonnenter

Den store guide til Vejles offentlige toiletter: Her kan du lade vandet på strøgturen

Kultur For abonnenter

- Min fars sygdom har lært mig at være til stede med det besværlige i stedet for at flygte

Kultur For abonnenter

Anbefaling: Fem krimier til uhyggelig efterårs-læsning

Debat For abonnenter

Skal du i bil fra den ene ende af Vejle til den anden? Så husk lige madpakken

Hedensted

Hedensted oplever kæmpe babyboom: Nu skal børnene passes i busser

Annonce