Annonce
Mad og drikke For abonnenter

Ny kogebog: Læsø er ét stort spisehus

Helle Brønnum Carlsen er aktuel med ”Vore somre i paradis”, som er en efterfølger af ”Mine somre i paradis” fra 2003, der også havde Læsø som omdrejningspunkt for opskrifterne. PR-foto: John Bendtsen/Muusmanns Forlag
Kogebogsforfatter Helle Brønnum har stort set tilbragt alle sine somre på Læsø, siden hun var barn. Øens isolerede plantearter giver smagfuldt grønt, men også frisk fisk, skaldyr og kvalitetskvæg er med til at gøre øen i Kattegat til dét, som forfatteren kalder et gastronomisk skatkammer.
Annonce
Vejle For abonnenter

Hr. Barber og hans kone med i 'Fede Forhold': 'Det har været grænseoverskridende. Er du en idiot i virkeligheden, så er du også en idiot i programmet'

Ikke ren, men rørt: Rolf Sørensen om doping, tårer og dansk Tour-start

Annonce
Annonce
Annonce
Danmark

Thulesen Dahl skal være havnedirektør

Mens vi venter på lørdagens Tour de France-start: Følg med her

Tour de France For abonnenter

Flyvetur over Tour de France-ruten i Vejle fik uventet afslutning: Avisens journalist kastede op i cockpittet under landingen

Tour de France

Byen bliver låst inde: Så hvad gør jeg, hvis jeg skal på skadestuen under Tour de France? Og kan ambulancerne overhovedet komme frem? Her er svarene

Tour de France

Kitsch eller kunst? Se billederne af alle de sjove og kreative indretninger: Vejle og de mange småbyer har pyntet sig til Touren

- Sådan noget her sker kun en gang i livet: Regnskyl druknede ikke Tour-festen i København

Vejle

Nu kommer Touren: Trafikeret rundkørsel spærres delvist fredag middag og mandag morgen - asfaltfolk sikrer, at cykelrytterne ikke vælter

Billund For abonnenter

Klar anbefaling fra Dyrlægeforeningen, før du køber en 'billigere' hest på et marked: Derfor skal du aldrig købe en hest som beset

Forvaltningsekspert om embedsværkets rolle i minksagen: - Det bliver et historisk blodbad

For abonnenter

Michael Mortensen oplevede historisk resultat: Mere end en milliard i overskud

Sport

Du skal stå tidligt op, hvis du vil opleve Tour-starten på Havneøen: Derfor risikerer bommen at gå ned, hvis du kommer for sent - livreddere er klar i vandet

For abonnenter

Mette Frederiksens brutale højre hånd fra Esbjerg har fået hård kritik i mink-sagen: Genlæs portrættet af Barbara Bertelsen

Tour de France

Karen er glad og lettet: Jelling har fået en ny runesten og et varigt minde om Tour de France

Billund For abonnenter

Her går det frivillige arbejde i arv: Ellen har overtaget køkkentjansen på skydebanen fra sin mor

Egtved

Alvorlig ulykke har fået debat om cykelsti til at blusse op igen: 'Det er bare for ringe, at vi ikke kan få en cykelsti'

Annonce