Rotte lukker bagerbutikken i Vorbasse

Vorbasse: Der bliver først på ugen ingen mulighed for at købe brød og kager hos Landsbybageren på Nørregade i Vorbasse.

Søndag aften blev der i bageriet konstateret spor efter et skadedyr. I sådan en situation må butikken øjeblikkeligt lukke, mens forskellige procedurer bliver sat i værk, og det viste sig relativt hurtigt, at der var sluppet skadedyr ind i butikken.

- Skadedyrsbekæmpelsen er ude i bageriet med en hund, hvor de mandag morgen har fanget en rotte, fortæller Tina Fyhn Larsen, som er indehaver af Landsbybageren i Vorbasse.

Selvom en rotte er blevet fanget, betyder det ikke, at bagerforretningen hurtigt kan åbne igen. Det er nødvendigt at sikre sig, at den ikke har taget en flere venner eller familiemedlemmer med sig ind i butikken. Derfor kommer der til at gå lidt tid endnu, inden der igen kan blive langet rundstykker over disken.

- Jeg er ikke helt inde i, hvordan proceduren er, men de går rundt og tjekker alle mulige indgange for sådan en fyr. Når de har tjekket det hele, går vi og venter på, at Fødevarekontrollen kommer og tjekker op på tingene. Derefter skal der gå 48 timer uden spor, før vi kan åbne igen, siger Tina Fyhn Larsen.

Der vil blive spredt mel ud over gulvet, så man efterfølgende let kan se, om der har været et skadedyr forbi. Med de 48 timers karantæne kan bageriet altså tidligst åbne igen midt på ugen.

Tina Fyhn Larsen har gennem de seneste 18 år drevet Landsbybageren på Nørregade 15 i Vorbasse. Det er første gang, hun har oplevet at få besøg af et skadedyr i butikken, og hun lægger ikke skjul på, at det på ingen måde er nogen særlig behagelig situation.

- Det er det, man frygter, når man har med fødevarer at gøre. Så det har jeg det rigtigt dårligt med, siger hun.

Det er ikke mere end to en halv måned siden, at Dagli' Brugsen i Hejnsvig måtte lukke efter mistanke om skadedyr. Her blev mistanken dog hurtigt afblæst, så butikken kunne åbne igen.