Annonce
Vejle

Vejles måske mindste fødevarebutik synger på sidste vers: - Jeg er så ked af det

Salar Gelal må se i øjnene, at hans forretning Olivenland på Gammelhavn ikke klarede "corona-skærene". Arkivfoto: Lars Saugbjerg
Der er for få ordrer i bogen. Ifølge indehaveren er det corona, der har taget livet af forretningen, som i små tre år har solgt alt fra oliven i egen krydderiblanding til kager med mellemøstlig smag.

Vejle: - Jeg er så ked af det.

Salar Gelal, indehaveren af den lille kælderforretning Olivenland på Gammelhavn i Vejle, trækker vejret dybt og sukker. Humøret er ikke i top. Hans drøm er kuldsejlet.

I 2018 slog han dørene op for Olivenland, hvor han satsede på sine hjemmelavede specialiteter. Alt fra stærke oliven, auberginecreme, fetacreme - til ananaskage og jordbærruller.

Annonce

Dengang sagde Salar Gelal: Jeg laver verdens bedste hummus!

Men det var desværre ikke nok. 22. september lukker forretningen.

- Jeg er en meget tålmodig person, men nu kan jeg ikke vente længere. Kun meget få arrangerer selskaber og bestiller buffeter, så jeg kan ikke overleve. Mine små specialiteter, som for eksempel fetacreme, kan ikke betale alle mine regninger, fastslår Salar Gelal.

Ifølge indehaveren havde forretningen medvind, lige indtil coronapandemien ramte landet.

- Siden har jeg kun leveret til fire selskaber. For at overleve, skal jeg have ét arrangement hver weekend. Faktisk burde jeg nok have lukket for fem-seks måneder siden, for jeg har arbejdet gratis i for lang tid, siger den autodidakte kok, der tidligere også har drevet butik i Jelling.

Salar Gelal kom til Danmark fra Syrien for cirka 12 år siden.

Folk vil spare

Indehaveren har tabt penge. Tidligere var kunderne flittige til at bestille sandwich og diverse kager og cremer i kælderforretningen, men strømmen er vendt og pengene sidder ifølge Salar Gelal ikke længere løst på folk.

- Så nu bliver jeg nødt til at sælge alt udstyr, for eksempel køleskabene, og komme videre.

Min drøm var, at jeg efter to-tre år skulle flytte Olivenland til et større sted - med plads til mange kunder. Men det ødelagde corona.

Salar Gelal, Olivenland

Salar Gelal peger også på, at supermarkederne er blevet endnu dygtigere til at præsentere deres billige fastfood.

- Du kan jo købe fem frosne pizzaer for 100 kroner. I forhold til de produkter, jeg fører i Olivenland, er det ikke samme kvalitet, men folk vil gerne spare penge.

Annonce

Drømmen lever

Salar Gelal ved ikke, hvad fremtiden bringer.

- Jeg skal jo have et nyt job, og det kan a-kassen sikkert hjælpe med. Måske kommer der så meget gang i samfundet og efterspørgslen på mine produkter, at jeg kan åbne en ny forretning om et halvt år, lyder det drømmende fra Salar Gelal, der tilføjer:

- Så skal den ligge et helt nyt sted i byen. Og butikken skal stadig hedde Olivenland.

Annonce
Vejle

Tag kandidattesten her

Vejle Boldklub For abonnenter

John Sivebæk fylder 60 år: Det var mere vilje end talent, der skabte en fodboldkarriere helt udover det sædvanlige

Trafik og politi

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Lørdagens coronatal: Igen over 1200 testet positiv

Annonce
Annonce
Annonce
Vejle

Christian kalder det skandaløst: Han må ikke hænge på Vejles mest travle gader - ingen kan rigtig huske, hvornår beslutningen er truffet

Navne For abonnenter

Vi snakker med den døde, holder ham eller hende i hånden og spiser snacks og drikker kaffe hele aftenen: Mød Maria i serien 'Mennesker'

Livsstil

Ingen adgang for mænd: Singlekvinder nyder friheden - men vil spise brunch sammen i ny klub

Billund

Sidste løb nogensinde på Billund Trav: - Det er vanvittigt trist

Alarm 112

Ser du en valgplakat hænge her, må du anmelde det: Her er oversigten over ulovlige valgplakater

Vejle Boldklub For abonnenter

Så kom den, sæsonens første VB-sejr: Derfor lykkedes det endelig at vinde en kamp

Debat

'Goddag, det er manden fra banken, må jeg bede om din kode?' Der er heldigvis godt nyt i kampen mod netbanksvindel

Trafik og politi

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Kultur

'Der skulle ikke meget til at imponere en flok jyske tranlamper som os': Sådan startede Pretty Maids - læs uddrag af den nye bog

KANDIDATTEST

Ved du hvem, du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Billund

Så er valgkampen officielt i gang: Plakaterne er kommet op i lygtepælene

Vejle Boldklub For abonnenter

VB's bedste spillede godt: En enkelt overstrålede de øvrige, da sæsonens første sejr kom i hus

Kultur

Stort halbyggeri mangler stadig millioner for til at nå i mål: Kommer med et sidste opråb om økonomisk hjælp

Annonce