Annonce
Vejle

Vejle Madfest kom godt fra start: Men der var nærmest for mange smagsprøver

Vejle Madfest, der fokuserer på lokale fødevareproducenter, havde debut lørdag, hvor de lokale producenter præsenterede deres varer fra omkring 30 boder på Søndertorv, Rådhustorvet og Nørretorv. Det er tanken, at festivalen skal være en årlig begivenhed. Foto: Palle Søderberg
Vejle Madfest kom godt fra start lørdag, hvor mange valgte at lægge vejen forbi midtbyen. Eneste udfordring: Der var så mange smagsprøver, at man nemt kunne glemme at få dankortet frem.

Vejle: Der var nærmest præ-pandemi-stemning i Vejle midtby lørdag, hvor vejlenserne myldrede ud i gågaderne.

Det var nærmest ikke til at opdrive en parkeringsplads, og gågaderne summede af aktivitet.

- Det virker, som om der er usædvanligt mange mennesker i byen - og det er skønt. Det viser. at Vejle er god til at bakke op om lokale arrangementer, lød det fra Annette Møller Therkelsen.

Annonce

Hun driver eventcateringfirmaet Nord og er medlem af Madværket, der er medarrangør af den første Vejle Madfest, som løb af stablen lørdag fra 10 til 15.

Omkring 35 fødevareproducenter, de fleste fra lokalområdet, deltog i madfesten, der blev afviklet på Søndertorv, Rådhustorvet og Nørretorv.

- Det er lidt ærgerligt, at der er så mange smagsprøver, for det går ud over salget, men i det store og hele er det gået godt. Folk er interesserede, og vi har fået solgt en del, lød det fra Annette Møller Therkelsen, der fra sin bod på Søndertorv solgte produkter fra Tinnetgård, som er et bosted for unge.

- Vejle er god til at bakke op om lokale arrangementer, lød det fra Annette Møller Therkelsen, Nord, der solgte produkter fra Tinnetgård på madfestivalen. Foto: Palle Søderberg

Fokus på lokal fødevare-produktion

På Rådhustorvet glædede Gitte Holmboe fra det lokale ølbryggeri Bøgedal sig over at se så mange mennesker i byen.

- Hele ideen med madfesten er at gøre opmærksom på, at Vejle har mange vanvittigt dygtige og forskellige fødevareproducenter. Det er desværre ikke så tydeligt i gadebilledet til daglig, men det kan festivalen forhåbentlig ændre på. I år er debutten, og når vejlenserne har vænnet sig til, at det er en årligt tilbagevendende begivenhed, så tror jeg på, at vi vil se endnu flere gæster, lød det fra Gitte Holmboe.


Hele ideen med madfesten er at gøre opmærksom på, at Vejle har mange vanvittigt dygtige og forskellige fødevareproducenter.

Gitte Holmboe


Gitte Holmboe fra ølbryggeriet Bøgedal mener, at vejlenserne lige skal vænne sig til, at byen nu har en madfest. - Målet er at gøre opmærksom på diversiteten i den lokale fødevareproduktion, lød det fra Gitte Holmboe. Foto: Palle Søderberg

På Nørretorv var der torvestemning med grøntmarked og levende musik, og her havde Vejles Grønne Valg slået sin bod op.

Netværket af frivillige stak lidt af fra det øvrige koncept i og med, at de ikke solgte lokalt producerede fødevarer.

- Vi er en del af et EU-projekt, som løber i et år. Vores formål er at gøre opmærksom på, at vi kan præge udviklingen i retning af mere bæredygtighed gennem de valg, vi træffer som forbrugere, fortalte Dana Cernat fra Vejles Grønne Valg.

I anledning af madfesten udleverede de aktive skattekort over en række lokale butikker, som har identificeret de grønne valg, de har truffet.

- Skattejagten varer to uger. Når man besøger butikkerne, skal man uploade et billede, og så deltager man i lodtrækningen om præmien, fortalte Dana Cernat.

Vejles Grønne Valg, der er et EU-projekt om bæredygtighed, deltog også i madfestivalen. Dana Cernat fortalte, at håbet er, at projektet kan køre videre også efter, at EU-støtten er udløbet om et år. Foto: Palle Søderberg

Det er Forza Vejle, City Vejle, Madværket og Culinary Institute by Vejle Erhverv, der står bag Vejle Madfest.

Blandt de omkring 35 deltagere i festens førsteudgave var blandt andre Madindustrien, Enzo & C, Restaurant Vedelsborg og Lisbeths Pandekager.

Der var nærmest præ-pandemisk stemning i midtbyen i Vejle lørdag, hvor den første Vejle Madfest løb af stablen. Foto: Palle Søderberg
Et stærkt budskab på indkøbstasken. Foto: Palle Sødebrerg
Omkring 35 lokale fødevareproducenter deltog i den første Vejle Madfest. Foto: Palle Søderberg
Annonce
Vejle

Tag kandidattesten her

Vejle Boldklub For abonnenter

John Sivebæk fylder 60 år: Det var mere vilje end talent, der skabte en fodboldkarriere helt udover det sædvanlige

Trafik og politi

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Lørdagens coronatal: Igen over 1200 testet positiv

Annonce
Annonce
Annonce
Vejle

Christian kalder det skandaløst: Han må ikke hænge på Vejles mest travle gader - ingen kan rigtig huske, hvornår beslutningen er truffet

Navne For abonnenter

Vi snakker med den døde, holder ham eller hende i hånden og spiser snacks og drikker kaffe hele aftenen: Mød Maria i serien 'Mennesker'

Livsstil

Ingen adgang for mænd: Singlekvinder nyder friheden - men vil spise brunch sammen i ny klub

Billund

Sidste løb nogensinde på Billund Trav: - Det er vanvittigt trist

Alarm 112

Ser du en valgplakat hænge her, må du anmelde det: Her er oversigten over ulovlige valgplakater

Vejle Boldklub For abonnenter

Så kom den, sæsonens første VB-sejr: Derfor lykkedes det endelig at vinde en kamp

Debat

'Goddag, det er manden fra banken, må jeg bede om din kode?' Der er heldigvis godt nyt i kampen mod netbanksvindel

Trafik og politi

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Kultur

'Der skulle ikke meget til at imponere en flok jyske tranlamper som os': Sådan startede Pretty Maids - læs uddrag af den nye bog

KANDIDATTEST

Ved du hvem, du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Billund

Så er valgkampen officielt i gang: Plakaterne er kommet op i lygtepælene

Vejle Boldklub For abonnenter

VB's bedste spillede godt: En enkelt overstrålede de øvrige, da sæsonens første sejr kom i hus

Kultur

Stort halbyggeri mangler stadig millioner for til at nå i mål: Kommer med et sidste opråb om økonomisk hjælp

Annonce