Tidligere trucker giver gårdbutikken nyt liv

56-årige Britt Vesterskov Hansen havde ikke regnet med, at hun skulle have 12 ansatte efter tre år som selvstændig restauratør. Hun leverer god, gammeldags dansk mad ud af huset til virksomheder og institutioner samt til mange ældre. Foto: Mads Hansen

Tidligere trucker giver gårdbutikken nyt liv

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

BØRKOP - Der er blevet hamret og banket, malet, pudset og poleret hele ugen.

Og nu er Børkop Gårdbutiks gamle lokaler snart indrettet til Britt Madsteds nye restaurant. Den åbner på mandag.

Her flytter Britt Vesterskov Hansen også madproduktionen og det meste af sin nuværende butik fra Ny Boder ud i de nye lokaler.

Flere end 300 kunder

- Jeg glæder mig helt vildt. Det gør vi alle sammen. Nu går vi fra 109 kvadratmeter til 600, siger Britt Vesterskov Hansen.

Hun satser på dansk mad og leverer dagligt til flere end 300 kunder. Det er primært ældre borgere, institutioner og virksomheder, der får mad fra Britts Madsted.

Fatter det ikke selv

Det har aldrig ligget i kortene, at Britt Vesterskov Hansen skulle være selvstændig restauratør. I mange år har hun været lastbilchauffør og turistbuschauffør, men endte ad omveje i stedet som ejer af eget madsted med snart 12 ansatte.

Der er reception i morgen, lørdag klokken 11 i de nye lokaler på Søndergade 108.

Tidligere trucker giver gårdbutikken nyt liv

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce