I Pjedsted er værten en del af succesen: Forsamlingshus med egen kok der snart har jubilæum

Pjedsted Forsamlingshus er før som nu et af de meget aktive i Fredericia Kommune. Men der lægges også kræfter i. Både i forhold til vedligehold og gastronomi. Som det eneste lokale er huset med vært - kokken Kjeld Hindkjær. Her er vi tilbage i 1989 til et vælgermøde op til det forestående amts- og kommunalvalg. Foto: Peter Honoré for Fredericia Dagblad, Lokalhistorisk Arkiv for Fredericia og Omegn

Modsat de fleste andre forsamlingshuse er der altid liv i køkkenet i Pjedsted, fordi kokken Kjeld Hindkjær står ved komfuret og laver al mad, når der lejes. Han kan fejre 25-års jubilæum i år.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce