Ikonerne: Madam Blå knytter bånd mellem griselort og bonede gulve

Så er der kaffe. Jeanette Rask Bertelsen er kogekone i slotskøkkenet på Herregårdsmuseet Gammel Estrup på Djursland. Her kan besøgende hver dag købe sig en kop kaffe brygget på Madam Blå. Det er en af de store modeller, som næsten ikke er til at løfte, når den er fuld. Foto: Jesper Bech Pedersen

Hvis dansk hygge har en farve, så er den blå. Madam Blå - med småkager til. Kaffekanden er produceret i milliontal. Og måske fordi den var så almindelig, glemte man helt at huske på, hvem den originale skaber var.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce