Café Sejd vil have nyt mad og kunst-arrangement til Jelling

Café Sejd-indehavere Ole Grangaard (t.v.) og Bjarne Taudal håber på, at Jelling kan blive værtsby for flere konferencer og arrangementer. Foto: Mette Mørk

Café Sejd vil have nyt mad og kunst-arrangement til Jelling

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

I Vejle skal der til juni være "Smag på kunsten", og sådan et arrangement skal Jelling også være en del af, mener Café Sejd-indehaver Ole Grangaard. Og der kommer noget til Jelling, forsikrer en af arrangørerne.

Jelling: På Café Sejd er de ikke bange for at tænke stort og ambitiøst, når de hører om en mulighed for at trække opmærksomhed til Jelling.

Sådan en mulighed fik de tidligere på ugen, da de var værter for en gastronomisk morgensamling i Madværket, der er "Trekantens netværk af lokale originaliteter", som de kalder sig. Café Sejd er selv med i netværket, der samler folk med interesse i lokale fødevarer og specialiteter - hele vejen fra producenten via leverandøren og til butikker og restauranter.

Café Sejd var værter for en gastronomisk morgensamling i Madværket, hvor idéen om et mad- og kunstarrangement blev luftet. Foto: Mette Mørk
Café Sejd var værter for en gastronomisk morgensamling i Madværket, hvor idéen om et mad- og kunstarrangement blev luftet. Foto: Mette Mørk

Jelling er perfekt

Fra Madværkets ledelse var der et oplæg om et kommende mad-arrangement kaldet "Smag på kunsten", der skal foregå over fire dage i juni - i samme uge som Vejles Folkemøde og Foodphoto Festival, og sådan noget kunne man jo godt have i Jelling, tænkte Café Sejd-indehaver Ole Grangaard straks.

- Man arbejder på at skabe et fødevarer-arrangement med fokus på mad og kunst, hvor man gerne vil have kokke til at komme og fortolke kunst, så der har vi budt ind med, at Jelling kunne være vært for sådan et arrangement. Om det bliver til noget, kan jeg så ikke sige, lyder det fra Ole Grangaard, der dog godt kan fortælle, hvorfor det vil være en god idé.

- Jelling er i mine øjne en perfekt by til det, og via BID-samarbejdet er der mange muligheder for at udvikle Jelling som en god by til konferencer som den her. Man kan bruge byens rum og have et tema på seminariet, et på Kongernes Jelling, et i sognehuset og så videre, og man kan desuden bruge byens spisesteder, siger han.

Jelling får noget

Mens Ole Grangaard ikke kan svare på, om det bliver til noget, kan Per Mandrup godt sætte et par ord på det. Han er formand for Madværkets bestyrelse, og så er han som leder af Culinary Institute by VejleErhverv med til at arrangere "Smag på kunsten".

- Det, jeg har snakket med Ole Grangaard om, er, at vi kunne lægge et eller to af de 20 events, der skal være til "Smag på kunsten", i Jelling. Så der kommer noget til Jelling, men hvad det lige bliver, ved jeg ikke endnu. Der skal vi have kigget på nogle forskellige vinkler, men det kunne være noget med et vikingetema, noget med kongernes Jelling eller noget med madkultur over tid, siger han og tilføjer, at det meste af arrangementet stadig er på tegnebrættet.

Café Sejd vil have nyt mad og kunst-arrangement til Jelling

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce