Madaffald fra Koldingkantine skal forvandles til grøn energi

Madaffald fra kantinerne skal fremover forvandles til biogas. PR-foto

Madaffald fra Koldingkantine skal forvandles til grøn energi

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Kolding: Hidtil er der i snit røget 840 kilo madaffald i containerne fra kantinerne på UC Syd hver uge. Madaffaldet skal nu bruges på en anden og mere miljøvenlig måde.

- Kantinerne gør, hvad der er muligt for at mindske madspildet. Både ud fra et økonomisk og miljømæssigt synspunkt. Men madspild kan ikke undgås, når der laves mad i den størrelsesorden, som her hos os. Derfor har vi set på, hvordan vi belaster miljøet mindst muligt, når vi skal af med vores madaffald, fortæller afdelingsleder i bygningsdrift og service Lars Kirch Jensen i en pressemeddelelse fra UC Syd.

Kantinerne har derfor lavet en aftale med Daka Refood, som henter og anvender madaffaldet til biogas.

Når man anvender madaffald til biogas, sparer samfundet både penge og CO2-udledning.

Med planen for madspild får UC SYD mulighed for at aflægge et grønt miljøregnskab, som giver et godt overblik over, hvor det kan betale sig at sætte ind med miljøtiltag.

Madaffald fra Koldingkantine skal forvandles til grøn energi

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce