Vi bruger cookies!

vafo.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.vafo.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Populær burgerkæde åbner i midtbyen

21-årige Mads Nyholm til højre skal stå for den daglige drift af The Burger Shack, som til april åbner i Munkegade i Kolding. Også Jakob Nielsen fra Zwei Grosse Bier Bar er med i gruppen bag den nye burgerrestaurant. Foto: Steffen Nielsen

Populær burgerkæde åbner i midtbyen

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Kolding: Flammegrillede burgere serveret af personale i skovmandsskjorter i en bjælkehytte-inspireret restaurant. Det er helt kort fortalt konceptet bag The Burger Shack, som åbner i Munkegade 7 til april.

Burgerkæden, som blandt andet er kendt fra Aarhus, har nemlig udset sig Kolding som den næste by, der skal åbnes i.

Bag åbningen står blandt andre Jakob Nielsen, manager på Zwei Grosse Bier Bar, og Mads Nyholm, der kommer til at stå for den daglige drift.

- Vi har gået længe og snakket om, at der mangler et alternativ i Kolding. Du kan gå mange steder hen og få en god café-burger, og det vil vi gerne adskille os lidt fra, fortæller Jakob Nielsen.

En del af konceptet bag The Burger Shack er, at man skal mindske madspild og fokusere på bæredygtighed. Blandt andet bliver alt fritureolie sendt til genbrug, råvarerne er økologiske, og restauranten får certificeret grøn strøm.

- Du får den mest bæredygtige burger overhovedet muligt, understreger Mads Nyholm.

Populær burgerkæde åbner i midtbyen

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.