Vejle Golf Club: Håber at have en ny forpagter klar inden jul

Vigtigst for Lars Skou, næstformand i Vejle Golf Club, er, at man får en forpagter, der vil Vejle Golf Clubs restaurant i en årrække. Arkivfoto

Vejle Golf Club: Håber at have en ny forpagter klar inden jul

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Fem kvalificerede forpagtere har været til samtale. To tilbage i feltet.

Vejle: Vejle Golf Club har siden sommer jagtet en ny forpagter til klubbens restaurant. Og ifølge næstformanden i klubben, Lars Skou, er man ved at have gået runden.

- Vi har haft fem kvalificerede til samtale. Nu er der to tilbage, og jeg håber derfor, at vi kan sætte navn på vores nye forpagter inden jul, siger han.

Ifølge Lars Skou er forpagtningen af en restaurant i en golfklub noget andet end forpagtningen af en almindelig restaurant.

- Derfor har vi lyttet meget til, hvad vores kommende forpagter har haft af idéer, siger næstformanden, der er klar over, at der er en lavsæson i Vejle Golf Clubs restaurant.

Gode tanker

Lars Skou mener dog, at dem, der udgør feltet, har haft nogle både gode og spændende visioner.

- Det har vi valgt at lytte meget til; for det skal både være en god forretning for dem og for os, siger næstformanden, der peger på initiativer som selskaber og mad ud af huset for at gøre det til en god forretning for restaurantens kommende forpagter.

Vigtigst for Lars Skou er, at man får en forpagter, der vil Vejle Golf Clubs restaurant i en årrække.

- Vi har tidligere haft forpagtere, der har drevet restauranten med stor dygtighed i syv år, siger han.

Text Preview

Det hidtidige forpagterpar, Pia Kristensen og Martin Elkjær, meddelte i sommer, at de ville stoppe med sæsonens udgang.

Text Preview

- Vi må konstatere, at vi ikke kan få det til at hænge sammen økonomisk og familiemæssigt, og derfor meddeler vi allerede nu, at vi stopper efter denne sæson, fortalte Pia Kristensen i juni.

Vejle Golf Club: Håber at have en ny forpagter klar inden jul

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce