Skab madglæde og nærvær ved at tage børnene i køkkenet

Denne artikel er sponsoreret af Kitchen Living Dining

Mange forældre ønsker at tilbringe mere kvalitetstid med deres børn i hverdagen, og køkkenet er et oplagt sted at gøre det. Ønsker du at inddrage dine børn i madlavningen? Der findes mange børnevenlige retter, hvor 4 til 13-årige sagtens kan deltage. Når børnene bliver en del af madlavningen, får de ikke bare større forståelse for mad og smag, men også ansvar og selvtillid. Få inspiration til hverdagsretter du kan lave med dine børn.

Nemme opskrifter til madlavning med børn

Skal mad være avanceret for at være sjovt? Faktisk er det netop i de enkle hverdagsretter, at børnene bedst kan være med. At skrælle gulerødder, røre i en gryde eller smøre pitabrød er små opgaver, som selv mindre børn kan klare med lidt hjælp. Og jo mere de øver sig, jo mere kan de selv tage over. Måske endda stå for en hel ugentlig madaften, når de bliver lidt ældre?

Når det kommer til selve retterne, er det en fordel at vælge noget, der er nemt at gå til, og som kan varieres alt efter smag og sæson. Pitabrød med fyld, wraps, pasta med grøntsager og pizzasnegle er oplagte valg. En anden mulighed er at lave varme sandwich. Her kan I bruge en effektiv panini grill fra HOLM eller Nordic Sense og lade børnene selv vælge fyld som skinke, ost, pesto og grøntsager. Der skal kun bruges få ingredienser, og børnene elsker at være med til at "bygge" deres egen mad.

Hav køkkenudstyr til børn

For at gøre det nemt og overskueligt er det en god idé at have basis-køkkenudstyr klar. Skærebrætter, børnevenlige knive, skåle, et rivejern og evt. små forklæder. En køkkenvægt og målebæger kan også være med til at gøre madlavning mere konkret og sjov, især hvis du inddrager børnene i at veje og måle ingredienser. Derudover kan du med fordel vælge retter, der kan laves i et fad eller på en bageplade.

Madglæde, fællesskab og lidt rod på køkkenbordet

Nogle dage vil det være kaotisk, og maden bliver måske ikke helt perfekt, men børnene lærer af det. Der kan være hyggelige samtaler, grin over en smattet dej og de kan følge stolthed, når de serverer noget, de selv har lavet. Når madlavning bliver en fælles aktivitet frem for en forældreopgave, får børnene en sundere tilgang til mad og en bedre forståelse hverdagsopgaver i hjemmet. Og måske vigtigst af alt, det skaber en følelse af fællesskab og ansvar, der rækker langt ud over køkkenbordet.

Denne artikel er sponsoreret af Kitchen Living Dining