Gå til indhold
Annonce
Livsstil

30 år gammel vin fra Madeira er drikkeanimerende og frisk - men udskrivningen rykker altså i læderet ...

En flaske madeira holder sig frisk op til et halvt år på køl

Blandy?s Colheita Single Harvest 1999 Malmsey, 20 procent, 50 cl. 475 kr. hos H.J. Hansen Vin/Vinspecialisten:Klar, karamelbrun vin. Intens, sød duft af honning og ristede nødder med lidt brændt karamel og fadpræg til kontrast. Hvinende sød med 130 gram restsukker per liter, men syren rykker i mundvigene, så sprinkleren går i gang - vinen kalder på en slurk mere med en lang sødmefuld eftersmag af fudge, lidt brændt karamel og tørret figen i forening. En finale, som rækker til et par fremkaldelser efter tæppefald. Flot. Fem stjerner.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce