Gå til indhold
Annonce
Livsstil

Billigere og bedre: Sådan kan dansk vin blive en folkelig succes

Med en kombination af andels-tanken og en mindre romantisk tilgang til produktionen af vindruer kan dansk vin blive billigere og samtidig udvikle unikke præg, mener formanden for de danske vinavlere.
Lysten til at eksperimentere er stadig stor blandt de flere end tusind danskere, der laver vin på hobbyplan eller som en forretning. Men hvis kvaliteten og priserne på de flasker, der sælges, skal ramme et niveau, hvor dansk vin bliver et reelt alternativ til udenlandsk vin, skal vinbønderne tænke i mere fællesskab og udnytte hinandens styrker. Og så skal jord i det traditionelle landbrug også bruges til vindruedyrkning, mener formanden for Foreningen Dansk Vin, som i weekenden holdt sit årlige vinskue, hvor der blev skænket ud af mange slags vin. Foto: Kenneth Klingenberg.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce