Gå til indhold
Annonce
Livsstil

Enkelt, effektivt design: Jesper Vollmer skiftede det kongelige sølvtøj ud med rå, maskulin æstetik

Efter 10 år med snorlige statsmiddage og skinnende sølvtøj i kongehuset har kok Jesper Vollmer skrællet det prætentiøse og storladne af. Tilbage står hans kærlighed til råvarer, enkelt, effektivt håndværk og kvalitets-køkkenredskaber. De sidste er han selv begyndt at designe.

Kokken Jesper Vollmer har designet sin egen køkkentekstilserie for designvirksomheden Juna. Rå er navnet på de maskuline forklæder, viskestykker og brødkurv, som han også selv bruger i sit køkken. - Der er meget få køkkentekstiler til mænd, hvis der overhovedet er nogen. Jeg synes, at der skulle være noget æstetisk, råt og maskulint, som passer til os mænd, siger han. Foto: Birgitte Carol Heiberg
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce