Mad og drikke Hvidvin med smæk på smagen og høj syre Sauvignon blanc giver vine med både markant frugt og tydelig syrlighed, men vinbønderne har vide muligheder for at præge vinene i en bestemt retning i både duft og smag. Så hvad kan du bedst lide: En vin med markant og letgenkendelig frugt, eller vin med mere subtile aromaer? 2018 Sauvignon Blanc ReservaSanta Carolina, Valle del Leyda, ChileRema 1000: 50 kroner (13 procent)Lys i glasset - det skal man ikke lade sig skuffe af. Duften er påtrængende med letgenkendelige sauvignon blanc-aromaer af solbærblade og hyldeblomst tilsat et skvæt citronsaft. Stikkelsbær, bitre solbær, urter og citrus i smagen og en lille cremethed i mundfornemmelsen. Syren er høj, men der er balance i vinen på grund af frugtsødmen, og pæn længde på eftersmagen. Alkoholen er heldigvis ikke højere. Med skruelåg. Tre store stjerner. - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 20 jul. 2019 kl. 09:05 Kenneth Klingenberg kek@fyens.dk Annonce Tusinder ramt af ustabil varme - her er alle berørte veje i Vejle Erhverv Oliegigant køber fem tankstationer i Vejle Kommune - nu starter ombygningen Erhverv Johanne vinder stort med millimeterpræcision i kagekonkurrence foran 500 gæster Erhverv For abonnenter Storinvestor gør det igen: Køber erhvervsejendom med solide lejere af VB-ejer Vejle Boldklub VB kan rykke ned i aften - her er regnestykket Annonce Trekantområdet For abonnenter - Om det er dobbeltmoralsk? Bettina skiftede selv parti – nu vil hun fjerne Cecilie Liv Hansen Billund Lufthansa aflyser 20.000 afgange: Sådan ser det ud i Billund Lufthavn Navne For abonnenter Campingbossen Ejgil er død: 'Han var altid den første, når der var fest' VEJLE For abonnenter Landsby jagter millioner: - Det ser rigtig godt ud Erhverv For abonnenter Stor Vejle-café pralede med økologi - uden at have en eneste økologisk vare på lageret Hedensted I alt hundredvis af husstande rammes i en række strømafbrydelser Annonce Vejle Vejle dropper cigaretterne - men de unge har fået en grim vane Alarm 112 For abonnenter Ung mand brækkede benet under voldsomt røveri i Vejle Vejle Boldklub VB-direktør efter kritik: Vi gør alt for at forbedre banen Hedensted Uro om fugletårne: Nu melder kommunen klart ud Annonce Erhverv For abonnenter Så skete det igen: Trafikstøj får direktorat til at nedlægge veto mod boligprojekt Debat Først fandt de blå partier 11 millioner til Nationalmuseet - og nu skal dressuren have støtte Erhverv For abonnenter Kæmpe byggefirma har haft et langt dårligere år end forventet - har tabt penge på byggesager Erhverv Vejle Musikteater tænder et lys i mørket: Vi vil gøre en forskel - også når livet gør ondt Leder Yeehaw - klassekampen er brudt ud i Vejle Byråd Annonce
Trekantområdet For abonnenter - Om det er dobbeltmoralsk? Bettina skiftede selv parti – nu vil hun fjerne Cecilie Liv Hansen
Erhverv For abonnenter Stor Vejle-café pralede med økologi - uden at have en eneste økologisk vare på lageret
Erhverv For abonnenter Så skete det igen: Trafikstøj får direktorat til at nedlægge veto mod boligprojekt
Erhverv For abonnenter Kæmpe byggefirma har haft et langt dårligere år end forventet - har tabt penge på byggesager