Gå til indhold
Annonce
Livsstil

Livet på landet er mere end en drøm - det er fast arbejde

For tre år siden besluttede Bjørn Jacobsen sig for at flytte på landet med sin kæreste. De drømte om det simple liv væk fra storbyens jag og spektakel. Væk fra de mange arbejdstimer som kok og medejer af flere restauranter. Men livet på landet kræver også meget slid. Især når alt er nyt.
Bjørn Jascobsen er stadig medejer af de fire restauranter i København. Det giver ham en fast indkomst, men det er også meningen, at projektet med produktionskøkkenet og gårdbutikken på sigt skal generere et overskud. Foto: Birgitte Carol Heiberg.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce