Livsstil Livtag med den ægte bearnaise Less is more: Køkkenskriveren griller dele-bøffer fra Thise og côte de boeuf fra den lokale halal-slagter. Sellerifritterne med nigellafrø passer sig selv i ovnen, mens kokken laver bearnaise og steger bøffen. Kombinationen opstod ved et kig i køkkenskuffen med krydderier en tilfældig fredag aften, men det funker. Køkkenskriveren gik i sin tid til Frøken Jensens Kogebog for at lære grundprincipperne bag en bearnaise - og den opskrift funker også. Foto: Vibeke Volder - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 23 nov. 2018 kl. 13:50 Morten Vilsbæk , mvi@jfmedier.dk Annonce Erhverv For abonnenter Fra én mand i Vonge til tusindvis af vaskerier i Europa: Sådan har Vejle-virksomhed skabt succes Vejle Ane og Karen har badet i havet hver dag i fem år Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag Hedensted For abonnenter Særlig enhed afslører socialt bedrageri for millioner Annonce Navne Gitte har været 40 år i maskinrummet hos kendt brand Erhverv For abonnenter 10 virksomheder er gået konkurs på tre måneder Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse Erhverv Finn solgte 25 nye biler: Det betyder det for kunden Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle Hedensted For abonnenter Ujævne fortove skaber utryghed: Nu sættes der millioner af til reparationer Annonce Erhverv For abonnenter For halvandet år siden blev svindelmistænkt maskinhandler meldt til politiet: Her er status på sagen Erhverv For abonnenter Kjeld Kirk stopper som direktør i Kirkbi-selskab: Nu er han trådt tilbage fra stort set alt Erhverv For abonnenter Fra tomme lokaler til fuldt hus - nu tager Kristine næste skridt Erhverv Lego misbruges i iranske propagandavideoer: Gør grin med Trump i tre minutter Annonce Alarm 112 For abonnenter Ungt kærestepar anholdt i Brejning Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år Leder Det er fantastisk, at de gode mennesker på Uhrhøj kaster sig ud i kampen for det, de tror på Hedensted For abonnenter 25-årig dømt for at videreføre forbudt rockerklub Erhverv For abonnenter Han blev landskendt som 19-årig: Bagermester har stor succes uden at arbejde solen sort Annonce
Erhverv For abonnenter Fra én mand i Vonge til tusindvis af vaskerier i Europa: Sådan har Vejle-virksomhed skabt succes
Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag
Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse
Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle
Erhverv For abonnenter For halvandet år siden blev svindelmistænkt maskinhandler meldt til politiet: Her er status på sagen
Erhverv For abonnenter Kjeld Kirk stopper som direktør i Kirkbi-selskab: Nu er han trådt tilbage fra stort set alt
Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år
Erhverv For abonnenter Han blev landskendt som 19-årig: Bagermester har stor succes uden at arbejde solen sort