Med madanmelderen på skolebænken: Syrebomben og kølervæskeskandalen

I foråret 2020 tog avisens madanmelder niveau 1 på Vinakademiets sommelieruddannelse. I denne serie vil han videreformidle noget af det, han har lært. Her i kapitel 11 er turen kommet til Tyskland. Og så skal vi besøge Østrig, der i den grad har rejst sig efter en mindre vinskandale i midt-80’erne.