Morten Aagaard glæder sig til første jul i chokoladebutikken i Odense: Han tager konstant temperaturen på sine brune dogmer

Morten Aagaard åbnede en lille chokoladebutik i Kongensgade i Odense i marts. Det er ifølge den 41-årige chokolademager den bedste butik, man kan have, for nok er det hele brunt, men det er alt andet end kedeligt. Og hvis man følger reglerne og er præcis og tålmodig, er det utroligt let at arbejde med chokolade, mener han. Morten Aagaard er klar til den første jul i butikken og forærer her Eksklusivs læsere opskriften på flere søde mundfulde.