Det lægger et pres på Thomas Pasfall for 2019, at restauranten blev optaget i Michelin Guiden i 2016, 2017 og 2018. Men han går ikke benhårdt efter en michelinstjerne. - Kommer stjernen, så kommer den. Jeg vil ikke ændre noget radikalt for at opnå det, siger han. Foto: Robert Wengler For abonnenter Pasfalls skilsmisse: en ny begyndelse Thomas Pasfall har indrettet sin restaurant i Brandts Passage med motiver af ænder. For udover at han elsker jagt i naturen, vildt på tallerkenen og lidt humor som ekstra krydderi, løber han heller ikke fra sin egen historie. Den begynder med ekskonen Annesofie og en frokost på restaurant Le Canard i Aarhus, runder Munkebo Kro og Næsset og slutter med to dejlige døtre, en skilsmisse og en ny begyndelse. Eksklusiv har mødt kokken Thomas Pasfall til en snak om sit livs vigtigste punkter. - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 15 sep. 2018 kl. 07:30 Lena Skov Jakobsen , lesj@jfmedier.dk Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag Erhverv For abonnenter Fra tomme lokaler til fuldt hus - nu tager Kristine næste skridt Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse Erhverv Lego misbruges i iranske propagandavideoer: Gør grin med Trump i tre minutter Annonce Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år Leder Det er fantastisk, at de gode mennesker på Uhrhøj kaster sig ud i kampen for det, de tror på Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle Alarm 112 For abonnenter Ungt kærestepar anholdt i Brejning Erhverv For abonnenter Vejlensisk erhvervsprofil køber sig ind i tømrerfirma efter et år med rekordoverskud Hedensted For abonnenter 25-årig dømt for at videreføre forbudt rockerklub Annonce Erhverv For abonnenter Han blev landskendt som 19-årig: Bagermester har stor succes uden at arbejde solen sort Erhverv For abonnenter Kjeld Kirk stopper som direktør i Kirkbi-selskab: Nu er han trådt tilbage fra stort set alt Alarm 112 For abonnenter Nabo og AAB-næstformand filmede nøgne kvinder gennem deres vinduer: Nu er han dømt Alarm 112 Det gik galt for 28-årig kvinde på parkeringsplads på Dæmningen Annonce Vejle For abonnenter Nyt spisested åbner i Paladspassagen SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Kæmpe forløsning: Nu er klubben mere end parat til at tage det næste skridt Alarm 112 Fra E45 klippede tyve sig vej ind til virksomhed og stjal designlamper og pc'ere Debat Mange politikere er glade for Energipark Give - den ligger jo også langt fra, hvor de bor Erhverv Efter pludselig lukning: Er på jagt efter lejer til passagen Annonce
Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag
Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse
Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år
Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle
Erhverv For abonnenter Vejlensisk erhvervsprofil køber sig ind i tømrerfirma efter et år med rekordoverskud
Erhverv For abonnenter Han blev landskendt som 19-årig: Bagermester har stor succes uden at arbejde solen sort
Erhverv For abonnenter Kjeld Kirk stopper som direktør i Kirkbi-selskab: Nu er han trådt tilbage fra stort set alt
Alarm 112 For abonnenter Nabo og AAB-næstformand filmede nøgne kvinder gennem deres vinduer: Nu er han dømt
SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Kæmpe forløsning: Nu er klubben mere end parat til at tage det næste skridt