Gå til indhold
Annonce
Livsstil

Reddet fra at uddø: Sær spansk drue lagrer godt med bærmen

Serien om anderledes vine fra danskernes ferielande slutter i dag med en minitest af hvidvinsdruen godello - som også er blevet brugt til rødvin.

2014 GodeliaGodelia, Bierzo, SpanienPhilipsonwine.com: 99,95 kroner v. 12 fl. (13,5 procent)Godello og doña blanca. Lys grøngylden med udpræget duft af asier og gærrester, citrus, lille peberdrys og syrligt æble. Slank i munden med klar syre og mere asie-lage. Her er en vin, der kræver tid i glasset, for den virker umiddelbart, som om den har mistet frugten. Men så viser sig en blødere side med nødder, lime og agurkeskal i duften og glimt af hvid fersken og æble i smagen. Hæld den på en karaffel og giv den en ordentlig slyngetur, inden du drikker den, eller åbn den og sæt den derefter på køl et par dage. Fire stjerner. Foto: Michael Bager
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce