Vintest: Ung, sydafrikansk vinkomet laver stjernegode vine

Sam Lambson er et af de helt nye og unge stjerneskud på den sydafrikanske vinscene. Minimalist Wines kalder han sit brand, som har fået roser fra alverdens kendte vineksperter. Som navnet antyder, er tilgangen i kælderen så lidt indblanding i processen som muligt.