Danmark Ung chefkok har trukket sovs og kartofler ud af Aarøsund Badehotel: - Det er ligegyldigt, hvis man ikke jagter det perfekte 27-årige Mikkel Klintmann har på lidt over to år formået at løfte det gastronomiske niveau på Aarøsund Badehotel. Men det har langtfra været nogen badeferie for den unge københavner, der fra første dag i køkkenet har sat barren højt og stræbt efter at bringe den lille sønderjyske by på det gastronomiske danmarkskort. - Når jeg er ude at plukke urter, nulstiller jeg tankerne. Nogle gange er jeg af sted med nogle af eleverne, og vi snakker om alt andet end eleverne. Vi bruger cirka en time om dagen, og det er ret godt givet ud. Der har du et fristed. Der kan du trække vejret helt ned i maven, fortæller Mikkel Klintmann. Foto: Simon Trøjgaard Jepsen - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 12 jun. 2021 kl. 13:25 Mathias Duhn Larsen madla@jfmedier.dk Annonce Alarm 112 For abonnenter Karoline afslørede ekstremt lusket nabo: 'Jeg hyperventilerede og ringede til min mor' Nabo og AAB-næstformand filmede nøgne kvinder gennem deres vinduer: Nu er han dømt Erhverv Nu er du advaret: Udvidet gade lukkes i aften og nattetimerne Erhverv For abonnenter 10 virksomheder er gået konkurs på tre måneder Vejle Ane og Karen har badet i havet hver dag i fem år Annonce Billund For abonnenter Området fik 10 millioner ekstra - men er allerede presset: Nu kan det få konsekvenser for de ansatte Navne Gitte har været 40 år i maskinrummet hos kendt brand Erhverv For abonnenter Fra én mand i Vonge til tusindvis af vaskerier i Europa: Sådan har Vejle-virksomhed skabt succes Hedensted For abonnenter Særlig enhed afslører socialt bedrageri for millioner Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag Hedensted For abonnenter Ujævne fortove skaber utryghed: Nu sættes der millioner af til reparationer Annonce Erhverv Finn solgte 25 nye biler: Det betyder det for kunden Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse Erhverv For abonnenter Fra tomme lokaler til fuldt hus - nu tager Kristine næste skridt Erhverv Lego misbruges i iranske propagandavideoer: Gør grin med Trump i tre minutter Annonce Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle Erhverv For abonnenter For halvandet år siden blev svindelmistænkt maskinhandler meldt til politiet: Her er status på sagen Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år Leder Det er fantastisk, at de gode mennesker på Uhrhøj kaster sig ud i kampen for det, de tror på Hedensted For abonnenter 25-årig dømt for at videreføre forbudt rockerklub Annonce
Alarm 112 For abonnenter Karoline afslørede ekstremt lusket nabo: 'Jeg hyperventilerede og ringede til min mor' Nabo og AAB-næstformand filmede nøgne kvinder gennem deres vinduer: Nu er han dømt
Billund For abonnenter Området fik 10 millioner ekstra - men er allerede presset: Nu kan det få konsekvenser for de ansatte
Erhverv For abonnenter Fra én mand i Vonge til tusindvis af vaskerier i Europa: Sådan har Vejle-virksomhed skabt succes
Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag
Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse
Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle
Erhverv For abonnenter For halvandet år siden blev svindelmistænkt maskinhandler meldt til politiet: Her er status på sagen
Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år