Alis ansatte har fri arbejdstid og ferie: - Hvis man har brug for mere end fem ugers ferie, så holder man det

Da Ali Cevik kom til Danmark som 9-årig, oplevede han, hvordan forældrene blev ledet med kontrol og skulle stemple ind og ud fra fabrikken. Den ledelsesstil vil han væk fra, og han havde længe tumlet med planer om at gå radikalt til værks, da Inspirationsprisen gav ham modet til at føre planerne ud i livet.