Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Bageri blev meldt til fødevarekontrollen af sur kunde: 'Jeg ville ønske, at personen ville komme forbi til en kop kaffe - vi bider ikke'

En anonym henvendelse fra en kunde har ført til ekstraordinær fødevarekontrol i Nytorvs Bageri.  To inspektionsbesøg har foreløbig vist, at rengøringen i bageriet er helt OK, men dryp fra et kølerør har ført til, at bagerparret nu investerer i nyt køleudstyr.
Mette og Poul Erik Laursen har siden 1999 drevet Nytorvs Bageri. De beskæftiger i dag tre bagere og i alt 15 faste og løstansatte i butikken. Gennem årene har de moderniseret en del, men bygningerne er ikke splinternye. Arkivfoto: Jim Hoff
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce