Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

En af de få rå - både på arbejde og privat: Duften af øl går i blodet på en

Rikke Mikalski har stort set altid vidst, hvad hun ville arbejde med som voksen. I dag er hun leder af smagspanelet for læsk hos Carlsberg og ansat på laboratoriet hos det verdenskendte bryggeri-brand

Rikke Mikalski er laborant og arbejder med kvalitetssikring i Carlsbergs laboratorium på bryggeriet i Fredericia. Her udtages løbende stikprøver af alle produkter, som forlader produktionslinjen, hvorefter de gennemgår en nøje analyse, for at sikre, at forbrugerne får, hvad de er vant til og kvalitetsmæssigt har krav på. Foto: Peter Leth-Larsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce