Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Foreløbig har Mads-Peter brygget 10.000 liter øl i gammel margarine-fabrik:  - Vi er kommet vildt godt i gang

Mads-Peter Lassen, der er brygmester og daglig leder på Alfa Bryghus & Brasserie, fortæller om en travl åbning. Han har flere nye øl i de store tanke, som er flyttet fra Vesterbro Bryghus i København til den gamle margarinefabrik i Vejen.
Mads-Peter Lassen er daglig leder af Alfa Bryghus & Brasserie i Vejen. Han har stået i lære som kok i Bayern, er udlært ølkellner og har brygget masser af øl i fritiden. Foto: Jacob Schultz
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce