Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Hvem siger økologi ikke kan betale sig? Svinebonde har det næsthøjeste overskud på sin bedrift blandt alle landmænd i Vejle

Bovbjerg Økologi med Henrik Bovbjerg i spidsen er det landbrug i Vejle Kommune, der fremviser det næsthøjeste overskud. Men 2022 har været præget af heftige prisstigninger på foder, og så har økolandbruget taget en ny topmoderne stald i brug.
- Vi bruger en masse plads på at producere vores grise, fordi de skal kunne gå ude. Til gengæld er der en masse god sideeffekter som biodiversitet. Vi har masser af insekter og fugle, når grisene vender jorden, og så sprøjter vi heller ikke, siger Henrik Bovbjerg. Han har selv en fortid som konventionel landmand, inden han i 2017 købte ejendommen ved Give og grundlagde Bovbjerg Økologi. Foto: Mette Mørk
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce