Gå til indhold
Annonce
Vejle Fjord For abonnenter

Krabbefangst er ikke bare for børn: Delikatesse-butik koger suppe på fjordens skadedyr

Vejle Fjord hærges af forrykte mængder krabber. Storgaard i Bredballe Center bruger krabben, som fiskerne river sig i håret over, i en af sine mest solgte delikatesser.
Fritidsfisker og næstformand i Vejle Amatørfiskerforening Lasse Mikkelsen (til venstre) har fanget krabber til Erik Storgaard, indehaver af Storgaard. Delikatesseforretningen fremstiller omkring 200 hjemmelavede specialiteter, og krabbesuppen har været en del af repertoiret de seneste 10 år. Foto: Yilmaz Polat
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce