Annonce
Erhverv

Landmand fra Højen lader sine køer græsse på usædvanlig vis: Skaber klimavenlige bøffer

- Hvis man giver gødning, overtager man mirkobioglogiens liv. Man fodrer planterne, og så dør mikrobiologien. Du kan avle og dyrke fantastiske udbytter ved at gøde. Men hvis du vender den rundt, så kan naturens mikrobiologi faktisk selv helt uden tilsat gødning, siger Michael Kjerkegaard, der driver det økologiske landbrug Eskelyst i Højen. Foto: Mette Mørk
I Højen praktiserer den økologiske landmand Michael Kjerkegaard en særlig græsningsmetode. En metode han mener kan bane vejen for produtionen af klimavenlige røde bøffer.
Annonce

Når passion og skaberkraft blomstrer i fællesskab: Om tre år omsætter vi for et stort, trecifret millionbeløb

Vejle For abonnenter

Mørkelagt: Vejle Kommune holder 130 klager over ældreplejen hemmelige - men i Kolding vil de gerne fortælle, hvad folk klager over

Annonce

Nu går det stærkt: Snart kan boligejerne skære en ordentlig luns af renten igen

Annonce
Annonce
Vejle For abonnenter

Overså personalet Ellens lungebetændelse? Det mener hendes efterladte, som søgte svar, men blev drænet af systemet - og gav op

Erhverv For abonnenter

Konkurs: Tidligere superliga-spiller så stort potentiale i fiks opfindelse - nu er det slut efter tre år med millionunderskud

Erhverv

Hans tror på fremtiden: Først havde han 36 depotrum, nu har han 71, og det er bare på to år

Erhverv

Nu sker der noget på Posthusgrunden - de første kan flytte ind om to år: Efter 10 års søgen har NPV landet en investor

Tredobling af børn i behandling på privathospitaler: - Der er ingen tvivl om, hvad det skyldes

Erhverv For abonnenter

Tom butik blev hurtigt lejet ud igen: Se, hvem der rykker ind i gågade-lejemål - de sælger noget, ingen af os kan undvære

Vejle For abonnenter

Her er det hemmelige sparekatalog: Dagcentre, træning og klippekortordning er i fare - politikerne skal finde besparelser for 36 millioner

Nu snerper det til på Corona Camping, hvor ulovlig vinterbeboelse kræves stoppet: - Husk lige, det ikke er legoklodser, det er mennesker

Maikes opslag gik viralt, da hun ramte ned midt i tidsånden: Vi kommer ikke til at se folk stige på hamsterhjulet igen

Vejle For abonnenter

Chokerede udmeldinger om senior-underskud vækker undren hos formand: 'Man må jo have gået med hovedet under armen så'

Lørdag fik Thomas endelig hjælp til at dø i Schweiz: - Jeg er både afklaret og ked af det på samme tid

Hedensted For abonnenter

Her er den nye præstebolig: Menighedsråd har købt villa med prisskilt på seks mio. kr. og sætter snart præstegård til salg

Erhverv For abonnenter

Ny skybar er åbnet i Vejle: Det skal du vide om byens nye udsigtspunkt, som alle kan besøge

Erhverv

Landsby nægter at lade sin købmandsbutik dø: Nu har indsamling rundet afgørende milepæl

Annonce