Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Miras kaffebar er ikke et job – det er et hjertebarn

Mira Nielsen har siden efteråret sidste år stået bag disken i Stillestund Kaffebar, og vejen til det selvstændige liv har ikke været uden bump, men hele vejen igennem har hun brugt et bestemt pejlemærke til at mærke efter, om hun var på rette vej.
Det var først, da Mira Nielsen havde skrevet under på lejekontrakten på lokalerne i Norgesgade, at hun kom i tanke om, hvorvidt det var den rigtige tid at starte en kaffebar op. Ord som inflation og økonomisk krise hang som en dyne over Danmark, men hvis det gik helt galt, kunne hun altid lukke igen. Mavefornemmelsen sagde, at det nok skulle gå - og som med alt andet, har hun ladet mavefornemmelsen være vejviser. Foto: Søren Gylling
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce