Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Skares dokumentation duede ikke til at frigive 256 tons gammelt kød på frost: Kødet kan ende som løvemad i zoo

I en usædvanlig sag har Fødevarestyrelsen givet kuratellet en frist frem til den 20. marts til at skaffe dokumentation for sporbarhed på kød hos den konkursramte virksomhed Skare Meat Packers i Vejen.
Inden fristens udløb den 1. februar indsendte ejerleder Kurt Skare dokumentation for at få frigivet de 256 tons kød, som Fødevarestyrelsens Rejsehold beslaglagde efter kontrolbesøg på Vejen-virksomheden Skare Meat Packers i Vejen i december. Fødevarestyrelsens Rejsehold og kuratallet, der står i spidsen for virksomheden, efter den blev begæret konkurs, har gennemgået dokumentationen fra Skare under et kontrolbesøg. Parterne er enige om, at papirerne ikke er brugbare som dokumentation. Nu har kuratellet fået en frist frem til den 20. marts til at finde brugbar dokumentation for sporbarhed. Arkivfoto:  Mathias Ingemann Holm
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce