Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Som barn brugte han tid i sin fars restaurant: Alan har overtaget spisested med udsigt til Lillebælt

Det begyndte med en velkendt følelse fra barndommen i sin fars travle restaurant i Syrien. Efter en årrække som forpagter af sin eget spisested med udsigt til Lillebælt har Alan Koursido nu taget det næste skridt - og han har allerede masser af planer for stedet.
Alan Koursido har brugt de seneste måneder på blandt andet at udvide køkkenet, hvor den yderste væg er blevet rykket. Det har givet ham væsentlig flere kvadratmeter at arbejde på, hvilket nemmere giver mulighed for, at flere kan være i gang i køkkenet på en gang uden at gå i vejen for hinanden. Foto: Mathilde Nygaard Jespersen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce