Vores madanmelder bliver råbt ad: 'Værten på en af byens hippe caféer fik min gamle far og jeg til at føle os sat på B-holdet'

Onkel A bruger tidens plusord som økologi, lokale råvarer og mindre madspild. Realiteten er, at caféen propper lige så mange ingredienser på frokost-brædderne, som den propper gæster ind i de lavloftede lokaler.