Gå til indhold
Annonce
Fredericia

25-årig fredericianer fik guld i det japanske køkken

Casper Sørensen har netop afsluttet to års kokke-ophold på traditionel restaurant i Kyoto. Kun tre unge europæere har indtil nu gennemført programmet.

Casper Sørensen har selv sammenstykket sin uddannelse. Den har bragt ham til Kyoto, hvor han deltog i et regerings-støttet program, som skal udbrede kendskabet til det traditionelle finere japanske køkken. Foto: Peter Leth-Larsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce