Gå til indhold
Annonce
Fredericia For abonnenter

Flytning var ikke en ulempe: Oven Vandes gæster tog med til Landsoldaten

Det var en kæmpe opgave at rykke fra Sdr. Voldgade til Norgesgade for værts- og ægteparret Henrik Lyager og Lotte Gaarde. Men både personale og gæster er flyttet med, og alle trives godt i Fredericia Sølvfabriks historiske og smukke rammer.
Lotte Gaarde og Henrik Lyager har drevet restaurant i Fredericia siden 2001. De investerede og ombyggede for to år siden i deres drømmerestaurant i den ombyggede sølvvarefabrik i Norgesgade. Oven Vande er en af byens ældst eksisterende restauranter, som har holdt skruen i vandet gennem finanskriser og flytninger. Nu har værtsparret plads til 149 gæster ad gangen til alt fra barnedåb, runde fødselsdage og almindelig a la carte. Arkivfoto: Peter Leth-Larsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce