Gå til indhold
Annonce
Fredericia For abonnenter

Kokkeeleven der blev en del af en Michelin-stjerne

For Oliver Schwan Pedersen var målet at få en læreplads, hvor man virkelig kunne lære noget i køkkenet. Derfor søgte han Ti Trin Ned i Fredericia, hvor han også var ansat, da restauranten modtog stjernen fra Michelin i februar.

Oliver Shawn Pedersen er kokkeelev i Restaurant Ti Trin Ned, og han hjar lært rigtig meget. Foto: Kim Rune
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce