Gå til indhold
Annonce
Indland For abonnenter

Forskere vil forbedre holdbarheden af plantebaserede produkter

Nyt forskningsprojekt tester nye teknologier i et forsøg på at få plantebaserede fødevarer til at holde længere uden brug af konserveringsmidler.

Et nyt forskningsprojekt vil sikre, at flere plantebaserede produkter fremover kan ligge på køl i stedet for på frost i supermarkedet. (Arkivfoto). Foto: Niels Ahlmann Olesen/Ritzau Scanpix
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce