Gå til indhold
Pinot blanc har været og er stadig for nogle af Alsaces vinproducenter en regulær arbejdshest, der sikrer en del af den årlige indtægt i kraft af billige vine, og fordi druen bruges til fremstilling af crémant d'Alsace. Med enkelte undtagelser må der på de 51 grand cru-marker i Alsace kun laves vin af fire druesorter (riesling, gewürztraminer, pinot gris og muscat). Det har dog ikke hindret enkelte vinbønder i at plante pinot blanc i grand cru-jord. Men som regel er druen ikke at finde på de bedste marker, der typisk ligger på skrånende terræn med den bedste eksponering for solen. Arkivfoto: Colourbox.

Glad vin til dine sommeraftener

Pinot blanc/weissburgunder står i skyggen af både riesling og chardonnay, og du finder ikke mange vine på druen i supermarkederne. Det er en skam, for både i Alsace og i Tyskland laves der virkelig god vin af druesorten.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce